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充滿奶油香的烤櫛瓜口味就像吃下一道party盛宴一樣豐富~
還可以請小孩一起備餐,好吃又好玩!

《食材》:
櫛瓜 2條
橄欖油 適量
鹽 適量
魚露 適量
馬札瑞拉起司 Mozzarella(烤pizza上面放的那種)1/3包
份量:4人份
《作法》:

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櫛瓜切成圓形
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拿一個盆子,加入少許橄欖油與鹽,拌均勻
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拿烤盆,鋪上烘焙紙,排成圓形
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第一層排完之後撒上cheese
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接著排第二層,再撒cheese
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180-190度,烤約25分鐘(看烤箱溫度),可以觀察cheese上色了代表差不多ok了

裝盤並加上其他配菜!
我在烤的時候沒有加很多調味,最後烤好裝盤後,我幫小孩加一點“魚露”,味道就更香甜。
我自己還有試過加芥末醬,番茄醬,也都很不錯喔!

以上分享囉~
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The end
